A mais famosa atração de Cape Town empresta seu nome ao Table Mountain National Park, um conjunto de áreas de conservação ao longo de toda a Península do Cabo. Além da icônica montanha, outros setores como o Cape Point (Cabo da Boa Esperança), Signal Hill, Lions Head, Silvermine e Boulders permitem ao visitante um intenso contato com a natureza e muitas possibilidades de esportes: trekking, mountain bike, surf, windsurf, kitesurf, paraglider, mergulho...Para quem prefere uma experiência mais contemplativa, nos parques é possível avistar avestruzes, antílopes, pinguins, golfinhos, focas e com um pouco de sorte, até mesmo baleias.
O topo da Table Mountain oferece uma das mais privilegiadas vistas da "Mother City" e de toda a península. Pode ser acessado de forma confortável pelo teleférico rotativo ou por diversas trilhas, com variados graus de dificuldade. A mais utilizada é Platteklip Gorge, com cerca de 2,5 km montanha acima.