Guias em serviços pré-contratados ou pré-pagos devem ser gratificados se oferecerem um bom serviço. O valor sempre fica a critério do cliente, mas no caso de guias de safári na África do Sul, Quênia ou Tanzânia recomendamos algo como US$ 10 a 15 por pessoa por dia completo de serviço. Casais ou grupos maiores, o valor por pessoa pode ser proporcionalmente menor. Em serviços não previamente contratados, é importante estabelecer com o guia um valor antes do serviço ser prestado.
Em restaurantes a regra é gratificar um bom serviço com um mínimo de 10% do valor da conta. Em alguns restaurantes o serviço já vem incluso na conta, em outros não, mas sempre é esperado que seja pago (muitos garçons não recebem salário, apenas a gorjeta).
Carregadores de bagagem em aeroportos (utilize apenas os uniformizados e autorizados, mas prefira utilizar os carrinhos de bagagem quando disponíveis) e hotéis devem ser gratificados na média de US$ 1 a 2 por mala.
Guardadores de carro, em especial na África do Sul, realmente cuidam do seu carro e devem receber US$ 1 no retorno.
Prefira sempre gratificar na moeda local e combine os valores antes do serviço ser prestado, sempre que for possível. Valores apenas referenciais.